Descrizione
Il modello 201 e il forno a carbone piu compatto della gamma. E indicato per locali con spazio limitato o per format che vogliono una soluzione di ingresso nella brace professionale mantenendo controllo della temperatura, consumi piu efficienti e qualita di cottura costante.
Caratteristiche principali
- Sistema integrato griglia + forno per una cottura piu stabile rispetto alla griglia aperta.
- Camera di cottura in acciaio inox refrattario e gestione aria dedicata.
- Pensato per uso professionale continuo con impostazione compatta.
Specifiche di catalogo
| Codice | Coperti | Peso netto | Dimensioni | Griglia |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 25 | 110 kg | W512 D549 H810 | 370 x 380 mm |
Optional e accessori compatibili
- Supporto chiuso
- Supporto a cassetti
- Supporto aperto
- Armadio riscaldato
- Ripiani riscaldati
- Ruote
- Grate per carbonella e griglia
- Supporto per spiedini
- Pannello isolante
- Pinza, pinza a forbice, pinza a forbice piatta
- Spazzola
- Affumicatore
Galleria
